MIS RESTAURANTES FAVORITOS DE BARCELONA
La Clara
Dentro de la tradición mediterránea, ofrecen clásicos y deliciosos platos Catalanes, no perderse la ensalada de langostinos ni su tartar.
Abac
Uno de los restaurantes con dos estrellas Michelin de Barcelona por el chef Jordi Cruz, con una decoración exclusiva y elegante sus platos son el resultado de una cocina creativa y una inmejorable técnica.
Amaltea
Un simple, pero delicioso restaurante vegetariano, en el cual me sorprenden con un increíble pastel de chocolate negro y zanahoria. Atención a las grandes porciones, ir con mucha hambre.
Nuclo
Concepto gastronómico que une tradición con innovación, en un ambiente elegante y servicio impecable. No perderse sus "churros de chocolate" con gambas, sorpresa degustativa garantizada.
Semproniana
Una decoración llena de imaginación y que sorprende agradablemente, la famosa chef Ada Parellada ofrece deliciosos platos tradicionales catalanes con un aire contemporáneo. Para los amantes del chocolate es obligatorio el postre Delirium Tremens.
Casa de Tapas, Tickets Bar, Pakta, Espai Kru, Bodega 1900, todos los restaurantes dirigidos por Albert Adrià & los Hermanos Iglesias, podéis leer mis comentarios en mi artículo en este link
Barceloneta
La mejor ubicación de Barcelona, en el puerto viejo, donde se sirven los mejores pescados (pocas opciones de carnes) y una paella deliciosa. En verano pedir mesa en la terraza
Xiringuito Escribà
El sueño mediterráneo: la mejor paella de la ciudad comida en la playa acompañada de comida deliciosa y simple. Escribà el mejor pastelero de Barcelona ofrece también postres memorables.
Tapas Paco Meralgo
Una de las mejores opciones para comer tapas en Barcelona, en un ambiente simpático y muy agradable
Angle
La opción de una estrella del chef Jordi Cruz. Leer mis comentarios en este link
Ten's Restaurant
Las tapas de autor del chef Jordi Cruz en un local moderno dentro del Park Hotel. Mis platos favoritos: Pulpo cocido, pimentón de la vera, patata con aceite de arbequina y humo de haya y Huevo a baja temperatura con jamón y sobrasada ibérica, parmentier de patata, gouda viejo y rucula.
