Frankfurt 2 dies com cada any

Un cop més he estat a Frankfurt visitant la fira IMEX i tenint reunions importants per la Fira. Frankfurt no és de les meves ciutats preferides ni molt menys, ans al contrari, sí que he de dir que té els seus hightlights com tot i que per a mi Frankfurt és sobretot el passeig pel riu Rhein, la plaça principal, la Hauptwache, la Goethe Haus i passejar pel barri d'Alt-Sachsenhausen.

Evidentment sense deixar de banda d'admirar uns quants gratacels que tant m'agraden com el Banc Central Europeu

Una visita diferent a Frankfurt seria el museu jueu amb el seu cementiri, o fer la volta per la ciutat amb el Ebbelwei Express que és un antic vagó de tramvia d'allò més divertit.

Per dormir:
Dormir: Dos hotels de disseny a preus relativament correctes, sobretot si no hi ha cap fira important celebrant-se, 25 Hours, tots dos molt cèntrics

Per menjar:
Halle der Helden: restaurant cool i extravagant de moda amb bar/disco,
http://www.hallederhelden.de
Holbein: restaurant pijo i elegant

A Roma com els romans i a Alemanya com els alemanys:
Schöne Müllerin: restaurant típic alemany on es pot beure el famós suc de poma/sidra
Zum gemalten Hause: un altre restaurant típic alemany on van els directius per a un "after work drink"
Römer: un altre simpàtic restaurant alemany per a disfrutar d'Schweinehaxe o Frankfurter Würstchen

I per beure la deliciosa Hefe Weiss Bier de Schoefferhofer, o Ebbelwei que és com s'anomena a Frankfurt la sidra típica que fan a la regió.

Frankfurt... bis bald!

4 hores a Amsterdam

Avui ha tocat Amsterdam per feina, de l'aeroport a la fira i de la fira a l'aeroport. Amsterdam és des de fa anys una ciutat que hi vaig per feina i que sincerament no és sant de la meva devoció. Cert és que és fantàstica quan es visita per primer cop, els canals, les casetes precioses, les bicicletes, l'ambientillo i perquè no, els coffe house amb els seus mil tipus de porros diferents. Tots hem passat per l'embriagament d'arribar a Amsterdam i quedar al.lucinats.
Jo hi vaig anar per primer cop amb 20 anys fent Interrail. I m'ho vaig passar bomba!

Ara quan vaig a Amsterdam intento sopar a algun restaurant indonesi, no només perquè m'agrada el menjar exòtic i especiat, sinó també perquè la gastronomia neerlandesa no destaca més que pel FEBO (no perdre's els comentaris de l'italià que ha gravat aquest video al youtube). I el FEBO és prou com vomitiu com per a no osar probar-lo. Jo no!

Hotels... en la seva majoria molt cars, però recomano bò i barat el Chic & Basic i com a hotel car i pijo The College situat en un antic col.legi, deliciós i únic, cada habitació diferent o el Hotel Dylan

Això sí, a Amsterdam no deixeu de comprar regalèssies munt / dropjes, formatge Gouda o Edam, poffertjes (mini rodonetes de pasta de crêpe) o hagelslag (fideos de xoco) al Mercadona d'allà, l'Albert Heijn.

Més preguntes? a disposar!

Mi selección de restaurantes en Roma

A pesar de haber estado en Roma varias veces, no tengo una guía con todo detalle como sí he escrito de otras ciudades. Quiero compartir, algunos de los restaurantes a los que he ido, o algunos que me han recomendado amigos de romanos como Livia Paretti quien es miembro de la Accademia Italiana della Cucina. Porque, cuando vayáis a Roma, no comáis en el primer antro que creáis atractivo, sino que vayáis a disfrutar de la auténtica gastronomía romana.

- Osteria die Cicerone
- Ristorante da Sabatino
- Trattoria da Silvio (Sencillo pero muy auténtico, via Urbana 67-69, tel. 06-486531)
- Pommidoro
- Pizzeria Navona Notte
- Trattoriola Burro e Sugo
- Trattoria da Bucatino
- Antica Pesa ristorante del 1922 donde se puede encontrar alguna estrella de Hollywood
- Trattoria ai balestrari, tiene tres trattorias en diferentes ubicaciones en Roma
- Al 34
- Pizzeria Fior Fiore
- Pizzeria Baffetto
- Taberna dei gracchi
- La Focaccia
- Trattoria Da Lucia datado de 1938
- Da oio a casa mia: pasta y más como en casa, Via Galvani 43-45, tel. 96- 578 2680
- Al pompiere abierto en 1928 está situado dentro de un palacio
- Vineria Reggio con su perfecta ubicación es el lugar ideal para probar vinos italianos
- Antico Caffè Greco delicios café histórico, perfecto para una pausa ent nuestras visitas y poder degustar delicias romanas
- Gelateria Old Bridge pequeño establecimiento con espectaculares helados, ideal para cuando vayamos al Vaticano